鱉(AmydaSincnsis)俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚和王八等,卵生爬行動(dòng)物,水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,有清熱養(yǎng)陰,平肝熄風(fēng),軟堅(jiān)散結(jié)的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。中國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿,其中以中華鱉最為常見。該物種已被列入中國(guó)國(guó)家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。
從魚,從敝,敝亦聲?!氨帧币鉃椤跋蛳聫澢蛲嵝薄?。“魚”指水生動(dòng)物。可在水里和陸地生活,脊背隆起與龜類似,甲殼的邊緣有肉裙。鱉沒有耳朵,全憑眼睛。鱉的雌性體積一般比雄性大,部分可以達(dá)到一倍以上差距,民間傳說中描述雌鱉可以與蛇或黿交配。鱉在水中時(shí),水面上有鱉吐出的津液,叫鱉津。鱉是一種通過口器排泄體內(nèi)廢物的動(dòng)物?!棒~”和“敝”聯(lián)合起來表示“頭部的側(cè)視形狀像漢字筆畫‘撇’的一種水生動(dòng)物”。本義:甲魚,一種爬行動(dòng)物,俗稱“團(tuán)魚”) 同本義 [Soft-shelled turtle;Amyda sinensis]屬于龜鱉目、鱉科,中國(guó)特產(chǎn)的一種軟殼水龜,分布于中國(guó)南北各地,多棲于池沼、河溝、稻田中,肉味鮮美,認(rèn)為是補(bǔ)品。
江漢之魚鱉黿鼉?yōu)樘煜?/p>